Θα θέλαμε να παρακαλέσουμε τους επαγγελματίες της εστίασης να σεβαστούν το έργο της ανακύκλωσης. Οφείλουν να εκπαιδεύσουν το προσωπικό τους στη διαχείριση των απορριμμάτων τους, να διαχωρίζουν τα σκουπίδια των καταστημάτων τους από τα ανακυκλώσιμα και να μην πετάνε τα σκουπίδια τους στους κάδους ανακύκλωσης. Σήμερα ένα ολόκληρο φορτίο ανακύκλωσης καταστράφηκε επειδή ένας επαγγελματίας έριξε όλα τα σκουπίδια της επιχείρησής του στον κάδο της ανακύκλωσης. Τα σκουπίδια (πάνω από 10 μαύρες μεγάλες σακούλες) περιείχαν ζωικά υποπροϊόντα, βρώμικα χαρτιά, τραπεζομάντιλα, σουβέρ, τιμοκαταλόγους. Όπως καταλαβαίνετε, είμαστε σε θέση να γνωρίζουμε κάθε φορά από ποιο κατάστημα προέρχονται.
Δεν είναι η πρώτη φορά που συμβαίνει αυτό και δυστυχώς έχει συμβεί πολλές φορές και από πολλά καταστήματα και επιχειρήσεις. Δεν έχουμε δημοσιεύσει ποτέ στοιχεία, ούτε έχουμε εκθέσει ποτέ κάποιον επαγγελματία. Επειδή όμως αυτό θέτει σε κίνδυνο την υγεία των εργαζομένων μας στη διαλογή και καταστρέφει ολόκληρα φορτία ανακυκλώσιμων, σε κάθε περίπτωση θα ενημερώνεται ο αρμόδιος αντιδήμαρχος και θα πράττει τα δέοντα.
Κοιν.Σ.Επ. “Καλλονή-Κελλιά”: Παρακαλούμε τους επαγγελματίες της εστίασης να σεβαστούν το έργο της ανακύκλωσης
