Αναδημοσιεύση από : gastronomos.gr
Με τις αγκαθωτές αγκινάρες του Φαβιανού Ρουγγέρη, φτιάχνει διατηρητέα, παραδοσιακά αγκιναράκια του λαδιού, ο Μιχάλης Ξανθάκης. Ένα πραγματικό γαστρονομικό διαμάντι που...
Στο εύφορο λιβάδι της Κώμης – Καλλονής Τήνου, καλλιεργείται εδώ και χρόνια η περίφημη αγκινάρα Τήνου. Μέσα στο Χειμώνα έως και την Άνοιξη αποστέλλεται...
Με αφορμή την γιορτή της αγκινάρας όπου φαίνεται θα επιστρέψει τον Ιούνιο μετα από αρκετά χρόνια απουσίας ανεβάζουμε σήμερα στην ενότητα “Τήνος πίσω στο...